طريقة عمل حلوى المولد بالمنزل 2015حلوى المولد

كل عام وانتم بخير بمناسبة المولد النبوى الشريف أعاده الله علينا وعليكم بالخير واليمن والبركات . فى هذه الأيام تطالعنا الصحف بأخبار عدة حول ضبط أطنان فاسدة أو منتهية الصلاحية أو غير صالحة للإستخدام الآدمى من حلوى المولد ويتملكنا القلق البالغ حول ما إذا كانت الحلوى التى اشتريناها ونأكلها ونقدمها لأطفالنا فاسدة أم لا .

طريقة عمل حلوى المولد
طريقة عمل حلوى المولد

 

اليوم سوف نقدم لكم طريقة عمل حلوى المولد بشكل آمن تماماً كما أننا نضمن جميع مكوناتها ونضمن نظافتها . بداية لابد وأن نعرف أن السمسمية والفولية والحمصية والفستقية واللوزية كلها تصنع بنفس الطريقة لكن الإختلاف طفيف لايكاد يذكر فى المقادير .

طريقة عمل السمسمية :

مقادير السمسمية :

كوب ونصف  سمسم محمص

كوب سكر أبيض

زبيب

ماء بارد

1 ملعقة كبيرة زيت

1 ملعقة صغيرة ليمون 

طريقة عمل الفولية :

مقادير الفولية :

 

4أكواب فول سودانى مقشّر وغير مملّح

كوبين سكر أبيض

ماء

1 ملعقة كبيرة زيت

1 ملعقة عصير ليمون

طريقة عمل الفستقية :

مقادير الفستقية :

4 أكواب فستق غير مملح ومحمص

كوبين سكر ابيض

ماء

1ملعقة كبيرة زيت

1ملعقة صغيرة ليمون.

 

طريقة عمل السمسمية والفولية والحمصية والفستقية:

طريقة عمل حلوى المولد :

  • نضع السكر فى الإناء ونضيف اليه القليل من الماء
  • يرفع السكر والماء على النار  ونقلب حتى يصبح اللون ذهبى وقوامه مثل الكراميل .
  • يضاف القليل جدا من الماء البارد ونقلب ثم نضيف مانريد (فول- حمص_فستق_ لوز_سمسم)
  • نحضر صنية تيفال وتدهن الصنية بالزيت ثم نصب الخليط ونحرص على أن يكون سمكه 2 الى 3 سنتيمتر تقريباً. كما يمكننا ايضا وضعها فى القوالب السيليكون او قوالب الكب كيك للحصول على اشكال محببة للأطفال.
  • نترك الخليط يبرد ثم نقطعه على حسب الرغبة ونلفه فى ورق الزبده. وبالهناء والشفاء.

 

 

  1. المقال رائع! يوضح طريقة عمل حلوى المولد بالمنزل 2015 . بعد ضبط العديد من حلوى المولد الغير صالحه للاستخدام الآدمى أو منتهية الصلاحية أصبح الأمر مقلق لذا الافضل هو اتباع طريقة عمل حلوى المولد بالمنزل 2015.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *