طريقة عمل كشرى مصرى بابسط طريقه.

يعتبر الكشرى المصرى من افضل الاكلات للمصريين اغنياء وفقراء ،كما انه يتميز بقيم غذائيه عاليه جدا واليكم اسهل طرق عمل الكشرى المصرى فى المنزل.

المقادير المطلوبه لعمل الكشرى المصرى:

  • كوب ارز.
  • كوب عدس بجبه.
  • كوب مكرونه مشكله.
  • نص كوب شعريه.
  • بصل جوانح.
  • عصير طماطم.
  • خل.
  • ثوم،ملح  ،فلفل اسود ،شطه

طريقه عمل الكشرى:

  • يتم عمل صلصه طماطم بالطريقه العاديه وتركها جانبا.
  • يحمر البصل الجوانح فى زيت غزير، يرفع البصل من الزيت وتوضع الشعريه ويتم تحميرها ثم رفعها من الزيت.
  • نقوم بوضع الزيت المتبقى بحلة الطبخ ونضع به العدس بجبه ونقلب لمده خمس دقائق ثم نضيف كوب ماء ونتركه خمس دقائق.
  • نضع الارز على العدس بجبه ومقدار الملح المرغوب به ونضع عليهم الشعريه ونتركهم حتى النضج.
  • نقوم بسلق المكرونه بالطريقه العاديه.
  • الدقه: نحمر الثوم فى الزيت ثم نضع عليه الخل والشطه.

تحضير الطبق:

  • نضع الارز بالعدس فى الطبق وعليه المكرونه المسلوقه ويمكن اضافه حمص مسلوق حسب الرغبه.
  • نضع البصل المحمر على الوجه.
  • نضع بجوار الطبق طبق الصلصه الحارة وطبق الدقه.

بصحتين وهنا مع اجمد طبق كشرى مصرى.

    أضف تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *