تشهد أسواق السلع الغذائية في مصر اليوم الأربعاء 3 يونيو 2026 حالة من الاستقرار النسبي في سعر الأرز الشعير اليوم، سواء الأرز الشعير أو الأرز الأبيض، وذلك بعد موجة من التحركات المحدودة خلال الفترات السابقة، ويأتي هذا الاستقرار في ظل توازن نسبي بين العرض والطلب داخل الأسواق المحلية، مع استمرار اختلاف الأسعار من منطقة لأخرى بحسب الجودة ونوع الحبة وطريقة التداول بين الجملة والتجزئة.
سعر الأرز الشعير اليوم
سعر الأرز الشعير اليوم استقرت أسعار الأرز الشعير في السوق المحلي عند مستوياتها الأخيرة، مع استمرار الفارق بين الحبة الرفيعة والعريضة، وجاءت الأسعار على النحو التالي:
- سجل سعر طن الأرز الشعير الرفيع ما بين 14 إلى 15 ألف جنيه
- بينما تراوح سعر طن الأرز الشعير العريض ما بين 15 إلى 16 ألف جنيه
وعلى مستوى البيع بالكيلو داخل الأسواق، فقد جاءت الأسعار كالتالي:
- سعر كيلو الأرز الشعير الرفيع سجل نحو 15 جنيهًا
- سعر كيلو الأرز الشعير العريض سجل نحو 16 جنيهًا
ويعكس هذا الاستقرار حالة من الهدوء في حركة التداول داخل الأسواق، خاصة مع توافر المعروض بشكل يغطي احتياجات التجار والمستهلكين دون ضغوط سعرية قوية.
أسعار الأرز الأبيض اليوم
كما حافظ الأرز الأبيض على استقراره النسبي داخل الأسواق، سواء في أسعاره بالجملة أو للمستهلك النهائي، وجاءت الأسعار على النحو التالي:
- سعر طن الأرز الأبيض الرفيع يتراوح بين 22 إلى 25 ألف جنيه
- سعر طن الأرز الأبيض العريض يتراوح بين 25 إلى 27 ألف جنيه
أما أسعار البيع للمستهلك، فقد جاءت كالتالي:
- الأرز الأبيض الرفيع: حوالي 25 جنيهًا للكيلو سائب، ويصل إلى 28 جنيهًا للكيلو المعبأ
- الأرز الأبيض العريض: يتراوح ما بين 29 إلى 30 جنيهًا للكيلو سائب، ويصل إلى 31 إلى 33 جنيهًا للمعبأ
ويشير هذا الاستقرار إلى حالة من التوازن في السوق، رغم اختلاف تكاليف النقل والتعبئة من منطقة إلى أخرى.
تأثير استقرار الأرز على حركة السوق
يساهم استقرار أسعار الأرز في تهدئة الأسواق بشكل عام، نظرًا لكونه من السلع الأساسية في كل بيت مصري، كما يؤدي ثبات الأسعار إلى تقليل حالة الترقب لدى التجار والمستهلكين، خاصة في ظل اعتماد شريحة كبيرة من الأسر عليه بشكل يومي.
ورغم هذا الاستقرار، ما زالت هناك فروق سعرية بسيطة بين المحافظات والمناطق التجارية، نتيجة اختلاف تكلفة النقل والتوزيع وهوامش الربح بين التجار.
أسعار بعض السلع الغذائية المرتبطة
لم يقتصر الاستقرار على الأرز فقط، بل امتد إلى عدد من السلع الأساسية الأخرى، والتي جاءت أسعارها كالتالي:
- الفول السائب: حوالي 40 جنيهًا للكيلو.
- الفول المعبأ: حوالي 50 جنيهًا للكيلو.
- الفول البلدي: من 35 إلى 40 جنيهًا للكيلو.
- العدس: من 50 إلى 60 جنيهًا للكيلو.
- الفاصوليا: من 55 إلى 70 جنيهًا للكيلو.
