تواصل اسعار البيض في مصر جذب اهتمام المواطنين بشكل يومي، خاصة مع التغيرات المستمرة التي تشهدها الاسواق خلال الفترة الاخيرة، وبعد موجة من الانخفاضات التي ساعدت على تخفيف العبء عن كثير من الاسر، شهدت اسعار كرتونة البيض اليوم الجمعة 22 مايو 2026 حالة من الاستقرار النسبي داخل المزارع والمحلات التجارية، وسط توقعات باستمرار الهدوء في حركة البيع والشراء خلال الايام المقبلة.
سعر كرتونة البيض اليوم للمستهلك
شهد سعر كرتونة البيض اليوم للمستهلك استقرارا ملحوظا داخل المزارع، حيث تراوح سعر الكرتونة للابيض بين 74 و80 جنيها، وفي المقابل وصل سعر البيع للمستهلك داخل الاسواق ومحلات التجزئة ما بين 100 و110 جنيهات للكرتونة، مع اختلافات بسيطة من منطقة لاخرى بحسب تكاليف النقل وجودة المنتج المعروض.
وعلى جانب اخر، يرى عدد من التجار ان استقرار اسعار الاعلاف خلال الفترة الحالية ساهم بشكل مباشر في الحفاظ على مستويات الاسعار دون زيادات جديدة، خاصة بعد التراجع الذي حدث خلال الايام الماضية.
اسعار كرتونة البيض الاحمر
اما البيض الاحمر فقد حافظ هو الاخر على استقراره داخل الاسواق، حيث تراوح سعر الكرتونة داخل المزارع ما بين 80 و85 جنيها، بينما وصل سعرها للمستهلك ما بين 105 و115 جنيها للكرتونة.
ويعتبر البيض الاحمر من اكثر الانواع طلبا بين المستهلكين، لذلك تشهد اسعاره متابعة مستمرة من المواطنين، خصوصا مع اعتماده كوجبة غذائية اساسية داخل كثير من المنازل المصرية.
اسعار البيض البلدي وتوقعات السوق
في السياق نفسه، سجل البيض البلدي اسعارا اعلى مقارنة بباقي الانواع، حيث تراوح سعر الكرتونة داخل المزارع بين 105 و106 جنيهات، بينما بلغ سعرها للمستهلك من 115 الى 125 جنيها للكرتونة.
ومن ناحية اخرى، تشير التوقعات الى استمرار حالة الاستقرار النسبي في اسعار البيض خلال الفترة المقبلة، خاصة مع توازن حجم الانتاج داخل المزارع وانخفاض حدة الطلب مقارنة بالفترات السابقة، ورغم ذلك تبقى احتمالات التغير واردة وفقا لتكاليف الانتاج وحركة السوق اليومية.
